미래의 식탁, 배양육 등 대체 식품 vs 전통 자연 식재료
[데일리 토론] 환경과 기술 변화로 식탁의 풍경이 바뀌고 있습니다. 미래지향적이고 지속 가능한 대체 식품과, 전통적인 방식의 자연 식재료 중 여러분은 어떤 식단이 더 건강하고 가치 있다고 생각하시나요?
야자수
조회 5
댓글 3
15시간 22분 남음
미래 대체 식품 (1)
전통 자연 식재료 (2)
미래 대체 식품 (1)
전통 자연 식재료 (2)
나무
퇴근하고싶다
1시간, 18분 전
솔직히 실험실에서 만든 걸 굳이 돈 주고 먹고 싶진 않음. 주말에 캠핑 가서 숯불에 구워 먹는 질 좋은 고기만큼 확실한 행복이 어디 있다고. 이게 현실임.
숲
야자수
6시간, 16분 전
대체 식품은 뭔가 소오름
나무
커피삼잔째
38분 전
결국 효율성 문제인 듯. 배양육 기술 고도화되면 지금의 축산업보다 탄소 배출이나 자원 소비 면에서 압도적으로 유리할 텐데 굳이 비효율을 고집할 이유가 있나 싶음.
나무
퇴근하고싶다
1시간, 18분 전
솔직히 실험실에서 만든 걸 굳이 돈 주고 먹고 싶진 않음. 주말에 캠핑 가서 숯불에 구워 먹는 질 좋은 고기만큼 확실한 행복이 어디 있다고. 이게 현실임.
숲
야자수
6시간, 16분 전
대체 식품은 뭔가 소오름
결국 효율성 문제인 듯. 배양육 기술 고도화되면 지금의 축산업보다 탄소 배출이나 자원 소비 면에서 압도적으로 유리할 텐데 굳이 비효율을 고집할 이유가 있나 싶음.